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隔油器定额

文字:[大][中][小] 发表时间:2019-07-01    浏览次数:148  原创文章地址:http://www.80610199.com/shgy/jsnews/3584.html

  清理餐馆隔油池需要注意的大致就是以上几点,实践证明,经正确清理过后的餐厅隔油池使用寿命更长,对环境也不会造成破坏,所以餐饮企业相关负责人应严格遵守这些操作要点。

隔油器定额

有研究将地沟油分为三类:

一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物(地沟油)或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工而提炼出的油(潲水油);

二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工及提炼后产出的油;

三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复利用或往其中添加一些新油后使用的油。


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  所以我们在购买这样的设备的时候一定要对整个餐饮的排污量进行考虑,这样子的购买,相对来说才是比较合理的,也可以节约整个餐饮企业 对于设备的投资成本,对于企业的整个设备投入资金的利用也是比较合理的,所以不是排污率越大越好。


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