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缩空气油水分离器
令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

油脂阻集器为箱体结构,可埋设在地下或地面上,防滑箱盖开启后,污水经入口流入残渣阻集室,留下固体物质,污水经过隔板下缘流入油脂阻集室,经重力分离大量油脂浮于表面,脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室,油脂再次分离上浮表层,脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室,便于采样,经排放管排出。

厨房油水分离器的功率使用大小得根据用餐人数和污水的数量来定,不过现在环保部门大都根据餐厅面积来计算,如果一个很大的餐厅,即使是两个人用餐,那么环保部门也会要求安装处理量能处理餐厅面积的功率油水分离器,所以,特别是员工食堂和餐厅应该根据环保部门的政策来安装相应功率的厨房油水分离器。一般家用厨房不需要安装油水分离器,最多只需要在水盆下面安装一个厨房垃圾处理器即可。
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